2010年由高老师*创的“椒麻鸡”“小锅抓饭”“香辣擀面皮”荣获《新疆特色美食文化名小吃》奖,新疆乌鲁木齐正宗酥皮烤包子培训技术,新疆乌鲁木齐正宗酥皮烤包子培训技术,新疆乌鲁木齐正宗酥皮烤包子培训技术,并荣获《新疆餐饮文化大师》的称号,于2013年11月荣获自治区餐饮协会授予“新疆特色餐饮名优小吃培训研发基地”于2018年1月本公司特色美食“伊犁熏马肉”“伊犁凉粉”“椒 麻鸡”“架子肉”“小锅抓饭”入选《新丝绸之路美食制成文化传承项目库》。是一家以新疆本土特色美食文化推广主打的餐饮公司。
包子技术,传统的早餐品种单一,一般就是豆腐脑油条,蒸包,火烧,对于顾客的吸引力越来越小,需要早起发面,忙忙活活一大早上,需要好几个人一起,费人费力,伊清坊特色馕坑烤包子,不需要早起醒面,营养*特,一人即可操作,只需将馕包放进炉内,只需5分钟就可以出炉,烤制出来的包子皮薄肉嫩让人非常有食欲,特别适合做早餐的朋友。
乌鲁木齐伊清坊餐饮管理有限公司位于新疆乌鲁木齐经济技术开发区河南西路北6巷。在市场经济的浪潮中拼博和发展,目前乌鲁木齐伊清坊餐在食品、饮料中拥有较高的**度,享有良好的声誉。乌鲁木齐伊清坊餐取得全网商盟认证,标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。乌鲁木齐伊清坊餐全体员工愿与各界有识之士共同发展,共创美好未来。